為養生許多民眾會買保健食品來吃,其中有助排便、抗過敏等功效的益生菌,其有兩種益生菌可能出現抗藥性問題,讓衛福部食藥署今日公告,明年7月起,「糞腸球菌」及「屎腸球菌」,不得作為食品原料。若未來被發現食品含此兩菌種,最高可罰300萬元。
食藥署今天公告,將限制糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium),在未經確認其食用安全性前,不得作為食品原料使用,其相關規定將自108年7月1日生效(以產品製造日期為準)。如正式施行後,凡經查獲食品使用之原料不符合前述規定者,違者得依食品安全衛生管理法第48條規定處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
大家一定都有聽過EPOXY地板,但大家有聽過玻璃纖維環氧樹脂地板嗎?它是耐重壓地板的工法,可以適用像化學廠或原本地板狀況較差的廠房、停車場。施工EPOXY價格雖然比一般更高,此類EPOXY環氧樹脂地板針對原有素地裂縫較多、需要增強素地抗裂性功能或加強抗化學性之工法。施工後也非常耐用美觀唷!非常耐髒!
據了解,糞腸球菌及屎腸球菌為腸球菌屬的主要菌種之一,過去曾被歸類為「益生菌」,不過近年來研究顯示,糞腸球菌及腸球菌易帶有抗EPOXY藥性,容易發生抗生素基因轉移,讓許多國家提出警訊,並將兩菌排除於益生菌中,而台灣也跟上國際腳步,將此2菌種禁用於食品上。
環氧樹脂EPOXY是屬於熱固性高分子,指的就是加熱固化成形後,是不具有可塑性的高分子材料,而且固化後是不熔化也不溶化的固體材料,從分子結構上,可看到是體型網狀分子,它的優點就是黏著力強、收縮性低、韌性強,擁有優良電學和化學穩定性,但缺點就是需要烘烤的時間比較長且有親水性,環氧樹脂在未進行固化之前,它是線型分子,在固化時可以和多種類型的固化劑發生交聯反應而形成不溶的立體網狀分子,最常見和最重要的就是一般有胺類固化劑,另外擁有比較好的物理性能,如耐熱性和電性能則是酸酐固化劑。一般環氧樹脂都會加填充料,基本都會占70%左右,添加適量的填充料是為了減少環氧樹脂硬化後的收縮、可降低環氧樹脂的熱膨脹係數,改善熱傳導,降低反應熱,也可有效降低環氧樹脂的成本,可改善硬化樹脂後的機械性質與電學性質,使環氧樹脂具有化學安定性和低吸濕性,還有就是填充料的用量以及例子的大小、形狀、粒度的分布對於環氧樹脂在移送成形的流動性,還有封裝後成品的電器性質都會造成影響,所以在選用填充料的時候需要特別謹慎。
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